全面推行学校食堂五常管理模式，是加强学校安全、创建平安校园的需要，同时也是提升学校食品安全管理水平、保障广大师生健康安全的需要。根据《常州市新北区学校食堂五常管理推广实施方案》要求，2024年12月18日上午，新北区教育局联合区市场监督管理局组成的专家组莅临常州市新北区安家中心幼儿园，进行了学校食堂“五常”管理考核验收。

　　在园长张小红和副园长陆娇等安幼行政团队的陪同下，专家组按照安幼“五常”食堂管理相关要求进行了认真细致的检查，对幼儿园食堂环境、操作间、粗加工间、消毒间、备餐间、食堂仓库等以及卫生情况进行了全面的实地检查，同时仔细查检查了食堂设施设备、物品存放、餐具消毒等情况。随后听取了张小红园长关于安家幼儿园食堂推进落实五常管理的专题汇报，张园长具体介绍了安幼食堂管理理念、模式及实际操作情况。紧接着专家组结合“常分类、常整理、常清洁、常检查、常自律”五个方面认真细致地检查了台账资料，对我园食堂开展的五常管理工作表示肯定，同时也提出了高屋建瓴的意见和建议。最后，张小红园长感谢了专家组的肯定并表示安幼将以此次五常管理验收为契机，一如既往地高标准严要求，进一步加强食堂日常精细化管理，时刻把好食品安全关，真正做到让家长满意，让社会放心。

　　安家幼儿园将以此次创建为契机，本着“放心食堂、健康营养”的理念,采取有力措施,全面扎实推进食堂“五常”日常管理工作，为全园师幼提供更优质的餐饮服务，全力保障师幼的饮食安全和健康。

　　(图文：钱卫娟 审核：陆娇)